Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là một trong những món ăn bình dân và không thể thiếu trong mâm cơm gia đình Việt. Bạn đang xem: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
1. Giới thiệu món thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Có thể nói, thịt rang cháy cạnh là món ăn cực kỳ quen thuộc trong bất kỳ mâm cơm gia đình nào, đặc biệt ở miền Bắc.
Xem thêm: Truyện Tổng Giám Đốc Đừng Mà, Đọc Truyện Ngôn Tình Full Hay Nhất Trong Năm 2021
Cách chế biến món ăn này cũng khá đơn giản, dễ dàng chế biến được. Một đĩa thịt ba chỉ rang cháy cạnh với những miếng thịt xém cạnh vàng nâu đẹp mắt, vị mặn ngọt vô cùng hài hòa khiến cho mâm cơm của gia đình thêm phần hấp dẫn và thơm ngon.
Ảnh:
liyahs_foodielife
4. Những lưu ý khi làm món thịt rang cháy cạnh
Bạn nên chọn những loại thịt ba chỉ có lượng nạc mỡ cân bằng và có màu sắc hồng tươi, khi ấn tay vào, thịt không bị nhớt và có độ đàn hồi tốt.Nên thái những miếng thịt không quá mỏng cũng không quá dầy vì như vậy sẽ khiến thịt nhanh chín hơn và có thể ngấm đều gia vị khi chế biến.Bạn không nên ướp thịt với bất kỳ gia vị nào trước khi nấu vì nếu ướp trước như vậy, thịt sẽ rất dễ bị cháy.Trên đây là cách chế biến món thịt ba chỉ rang cháy cạnh vừa đơn giản, vừa ngon mà bạn có thể tham khảo. Tối nay, nếu còn đang loay hoay không biết ăn gì, hãy trổ tài vào bếp nấu một đĩa thịt rang cháy cạnh thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
