Sữa chua dẻo trái cây

Sữa chua củ quả là món tcầm mồm dẻo thơm, sánh mịn, gồm vị hơi chua chua ngọt ngọt lại giàu bổ dưỡng. Quý khách hàng có thể tiếp đãi cả gia đình hoặc dùng tiếp khách hàng đầy đủ được. Cùng vào phòng bếp thực hiện ngay thôi!

Nguyên liệu làm cho Sữa chua trái cây Cho 4 bạn ăn

Sữa chua không con đường một hộp Sữa tươi ko con đường 600 ml Gelatin 9 gr Sữa đặc một hộp Xoài 1 trái Dâu tây 50 gr Nho 50 gr

Cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn hoa quả tươi, không có hóa chấtĐể làm món sữa chua trái cây, họ nên chọn lựa các một số loại hoa quả nhỏng xoài, nho, dâu tây,... hoặc hồ hết loại củ quả cả nhà những thích.Đối cùng với xoài, chọn trái chín đá quý cùng vậy thật có thể tay, vỏ căng bóng và trơn mịn, không tồn tại những vệt thâm nám tí nhỏ nhặt, sờ dịu vào trái xoài thì thấy cứng.Đối với nho, lựa chọn quả thật chín, căng vỏ, mọng nước, không có những lốt bầm dập. lúc mua, nên lựa chọn mọi chùm nho còn lớp phấn còn trên trái và cuống còn tươi.Đối với dâu tây, lựa chọn sở hữu phần đông trái giữ mùi nặng đặc trưng, tất cả red color tươi, không quá lớn cũng không thực sự nhỏ tuổi, còn ngulặng cuống với đài lá.

Bạn đang xem: Sữa chua dẻo trái cây


Cách chọn thiết lập sữa chua, gelatinSữa chua bạn phải chọn cài các loại gần ngày tiếp tế tuyệt nhất. Lúc bấy giờ men lactic vào sữa sẽ khỏe khoắn cùng tiện lợi sinc men giúp làm cho hộp sữa chua ngon và thành công xuất sắc.Gelatin có thể dùng dạng bột hoặc dạng lá đều được. Nếu sử dụng gelatin bột thì hãy sử dụng 1 gói nhỏ (9g) còn thực hiện gelatin lá thì chúng ta áp dụng cỡ 4 lá.Các nguyên liệu món nạp năng lượng sữa chua hoa quả

Tiệt trùng dụng cụ làm sữa chua

Tiệt trùng hũ đựng sữa chua với nguyên tắc làm cho sữa chua cùng với nước sôi trong tầm 1 phút.Nếu không sát trùng mức sử dụng thật sạch sẽ, sữa chua sẽ ảnh hưởng tác động không nhỏ mang đến quy trình lên men, làm cho bớt chất lượng sữa chua hoặc thậm chí là là khiến cho món ăn uống bị thua cuộc.
Mách nhỏ: Không buộc phải thực hiện khnạp năng lượng lau mức sử dụng sau khi đã khử trùng vị không đảm bảo an toàn dòng khnạp năng lượng của công ty gồm sạch sẽ hay không. Cách cực tốt là để chúng tự khô sau khi vô trùng.Nếu phương tiện đựng sữa chua của công ty chưa hẳn là vật liệu bằng nhựa thì có thể bỏ vào lò vi sóng bật chế độ nướng sấy thô sinh hoạt nhiệt độ 100 - 1đôi mươi độ C.
Bước 1 Tiệt trùng dụng cụ làm sữa chua Sữa chua hoa quả

Ngâm nở gelatin

Cho 9g gelatin vào 1 cái ly với đổ vào 100ml nước nóng, khuấy mọi cho tới Lúc gelatin chảy tan hoàn toàn.

Xem thêm: Cách Chèn Nhạc Vào Powerpoint 2013 Từ Đầu Đến Cuối, Hướng Dẫn Chèn File Âm Thanh Audio Vào Powerpoint


Bước 2 Ngâm nở gelatin Sữa chua hoa quả
Bước 2 Ngâm nở gelatin Sữa chua hoa quả

Pha hỗn hợp sữa

Pha một hộp sữa đặc với 300ml nước nóng cho tan ra hết. Sau đó mang lại 600ml sữa tươi ko con đường vào rồi khuấy gần như.
Bước 3 Pha hỗn hợp sữa Sữa chua hoa quả
Bước 3 Pha hỗn hợp sữa Sữa chua hoa quả

Pha sữa chua

Cho vào 1 hộp hộp sữa chua ko con đường vào để gia công men loại. Khuấy phần lớn. Cuối cùng, đổ gelatin đã đun tung vào, khuấy dịu tay.
Mách nhỏ:Bạn tránh việc dùng sữa chua lạnh lẽo nhưng bắt buộc dùng hộp sữa chua sẽ nhằm nguội hoàn toànNếu sở hữu hộp sữa chua giá sống cửa hàng mang về, hãy đặt ở ngoài nhiệt độ chống trong một giờ đồng hồ nhằm hộp sữa chua hết rét mướt trọn vẹn.Khuấy thiệt vơi tay mà lại ko khuấy quá mạnh làm men hoạt động yếu.

Ủ sữa chua

Chuẩn bị 1 loại kxuất xắc sâu lòng, đổ nước lạnh ngập một nửa kxuất xắc xong để sơn sữa chua lên ở trên, ủ trong 12 giờ. Hãy giữ lại cho nước luôn nóng để hộp sữa chua lên men kĩ.
Mách nhỏ:Nếu vị trí bạn tất cả ánh nắng mặt trời hơi rẻ, chúng ta thắp vào thùng 1 đèn điện vàng 25w để giữ lại nóng cho quy trình lên men hộp sữa chua.Quan trọng nhất khi làm sữa chua để tách nhớt cùng hư hỏng đó là duy trì sữa chua làm việc ánh nắng mặt trời từ 43 – 45 độ C, đây cũng là ánh nắng mặt trời về tối ưu giúp men sữa chua cải tiến và phát triển với hoạt động.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Cháo thịt gà khoai lang

  • Cách làm bánh giò hà nội

  • Các món ăn chế biến từ thịt lợn nạc

  • Sữa chua nha đam bao nhiêu calo

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.