Làm kim chi bằng gói gia vị là một giải pháp tuyệt vời cho những ai yêu thích món kim chi nhưng không có nhiều thời gian hay kinh nghiệm trong việc pha chế gia vị. Với chỉ vài bước đơn giản và gói gia vị có sẵn, bạn có thể dễ dàng tạo ra món kim chi chuẩn vị Hàn Quốc ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu 2 cách làm kim chi bằng gói gia vị để tận hưởng món ăn này trong thời gian ngắn nhất!
Cách làm kim chi bằng gói gia vị Ofood
Nhiều bà nội trợ thường gặp khó khăn vì không có nhiều thời gian hoặc ngại làm kim chi củ cải tại nhà, đặc biệt là công đoạn làm sốt khá tốn thời gian. Hơn nữa, việc cân đo và đong đếm nguyên liệu để tạo ra sốt kim chi chuẩn vị cũng đòi hỏi sự chính xác cao.
Tuy nhiên, bạn đừng quá lo lắng vì hiện nay trên thị trường đã có sẵn các gói gia vị sốt chuẩn vị, chỉ cần mua về và trộn vào rau củ là có ngay món kim chi ngon miệng. Các gói sốt này rất tiện lợi và phù hợp cho nhiều loại kim chi khác nhau như kim chi cải thảo, kim chi củ cải, kim chi dưa chuột,…
Nguyên liệu chuẩn bị
- Củ cải: 1kg
- Hành lá: 1 nắm
- Muối hạt
- Gói sốt kim chi O’Food: 1 gói 180g
Gói gia vị Ofood
Hướng dẫn làm kim chi củ cải với gói gia vị OFood
– Bước 1: Gọt vỏ củ cải, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch rồi cắt khúc.
– Bước 2: Cho 2 thìa muối hạt vào củ cải, xóc nhẹ và để yên trong 2 giờ để củ cải ra bớt nước.
– Bước 3: Rửa củ cải nhiều lần cho bớt mặn, sau đó vớt ra và để ráo nước.
– Bước 4: Trong một bát, trộn đều gói gia vị sốt kim chi O’Food cùng với hành lá đã cắt khúc.
– Bước 5: Cho củ cải vào âu lớn, sau đó đổ hỗn hợp sốt từ bước 4 vào và trộn đều.
– Bước 6: Đậy kín âu kim chi và để ở nơi thoáng mát trong 2 ngày. Sau thời gian này, kim chi củ cải sẽ sẵn sàng để thưởng thức.
Kim chi củ cải với gói gia vị OFood
Lợi ích khi sử dụng gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Ofood
Gói gia vị O’Food được thiết kế để mang lại hương vị kim chi truyền thống, giúp bạn thưởng thức món ăn đúng chuẩn mà không cần phải đi đến Hàn Quốc. Chỉ cần trộn gói gia vị với rau củ và để lên men trong thời gian ngắn, bạn đã có ngay món kim chi thơm ngon mà không cần kỹ năng nấu nướng phức tạp. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng.
Thay vì phải chuẩn bị và trộn nhiều loại gia vị phức tạp, bạn chỉ cần sử dụng một gói gia vị O’Food để làm kim chi, giúp rút ngắn thời gian và công sức trong quá trình chế biến. Việc tự làm kim chi tại nhà với gói gia vị O’Food giúp bạn tiết kiệm chi phí so với việc mua kim chi sẵn có ở ngoài.
Cách làm kim chi bằng gói gia vị Gungon
Nguyên liệu làm kim chi
- Gia vị muối Kim Chi hoàn chỉnh Gungon: 1 gói
- Cải thảo: 500gr
- Cà rốt, củ cải, hẹ: 100gr
- Muối hạt to: 200gr
Gói gia vị Gungon
Cách muối kim chi bằng gói gia vị Gungon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch cải thảo, sau đó chẻ đôi hoặc chẻ bốn. Dùng muối hạt chà xát đều lên phần thân bẹ trắng của cải thảo và ướp trong khoảng 2 tiếng để cải mềm. Sau đó, rửa cải thảo nhiều lần để giảm bớt độ mặn.
- Cà rốt, củ cải bào sợi, hẹ cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Muối kim chi
- Sử dụng 1 gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon, trộn đều với cải thảo và hỗn hợp cà rốt, củ cải, hẹ.
- Cho toàn bộ hỗn hợp kim chi vào hũ thủy tinh có nắp đậy và để lên men ở nhiệt độ phòng khoảng 5 – 6 tiếng.
- Sau khi kim chi đã lên men đủ, bạn cho vào tủ lạnh để bảo quản và thưởng thức dần.
Kim chi cải thảo làm bằng gói gia vị Gungon
Lợi ích khi sử dụng gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon
Với gói gia vị muối kim chi Gungon, việc tạo ra món kim chi thơm ngon trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Bạn có thể tự tay chuẩn bị những món kim chi ngon miệng cho gia đình, ngay cả khi không có nhiều kinh nghiệm nấu ăn. Không còn phải tốn nhiều thời gian để lựa chọn và sơ chế các nguyên liệu. Thời gian lên men được rút ngắn đáng kể so với phương pháp làm kim chi truyền thống.
Bạn có thể dễ dàng biến tấu các món kim chi khác nhau theo sở thích cá nhân. Hơn nữa, các sản phẩm của Gungon được sản xuất trên dây chuyền nhà máy hiện đại, đạt các chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, mang lại sự yên tâm khi sử dụng.
Cách làm kim chi bằng gói gia vị không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn mang đến hương vị ngon như ngoài hàng. Nhờ sự tiện lợi của các gói gia vị, bạn có thể tự tay làm kim chi tại nhà mà không cần lo lắng về việc tìm kiếm các nguyên liệu phức tạp. Hãy thử ngay và thưởng thức món kim chi thơm ngon, an toàn mà dễ làm này!
