Cách làm gà hầm hạt sen

Gà hầm phân tử sen là một trong những món ăn đưa về nguồn dinh dưỡng cao. Đây là món nạp năng lượng khá lý tưởng cho những người bị mất ngủ hoặc ngủ không ngon giấc. Hãy thuộc Làng Chài Xưa xem tác dụng và bí quyết nấu món con kê hầm với phân tử sen vô cùng đơn giản sau trên đây nhé!


Lợi ích của món gà hầm phân tử sen

Gà hầm với phân tử sen không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất tốt đối với sức khỏe. Trong thịt gà đựng nhiều protein và những loại acid amin và các loại vitamin A,B,E giúp tăng tốc sức khỏe, cung ứng trị các loại dịch như đái tháo dỡ đường, suy nhược, ngán ăn,…

*
Gà hầm phân tử sen là một trong những món rất bửa dưỡng

Ngoài ra, món gà hầm hạt sen rất giỏi cho chị em, bởi để giúp đỡ chị em tất cả kinh nguyệt đầy đủ và bức tốc giấc ngủ ngon giấc hơn. 

Cách nấu gà hầm hạt sen

2.1. Chuẩn bị

*
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món kê hầm phân tử sen1 kg con gà ( tất cả đùi kê và cánh gà, hoặc chúng ta cũng có thể nấu nguyên con tùy theo sở thích)200gr hạt sen100gr apple đỏ 1 củ cà rốt200gr nấm bào ngư1 củ hành tím1 ít ngòCác gia vị thường dùng

Có thể bạn quan tâm: phương pháp Pha nước mắm nam ngư Sệt Chua Ngọt Ngon sử dụng Cho Nhà

2.2. Sơ chế nguyên liệu

Đem gà đi dìm với giấm cùng muối tầm 15 phút. Tiếp đến rửa lại với nước sạch với lau thật khô.Ngâm hạt sen với táo bị cắn đỏ trong nước để mềm ngon hơn. Ngâm khoảng chừng 10 phút cho, nhớ rước tim phân tử sen ra để không bị đắng nhé.Thái hành tím thành lát mỏng.Khứa củ cà rốt thành hình nhành hoa rồi bổ thành khúc nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm gà hầm hạt sen

*
Sơ chế những nguyên liệuCắt nấm mèo bào ngư thành 3 hoặc thành 4 tùy vào size nấm.

Lưu ý: khi sơ chế nguyên liệu cho món gà hầm hạt sen, bạn phải rửa không bẩn các nguyên liệu để đảm bảo an toàn vệ sinh nhé.

2.3. Cách tiến hành món con gà hầm phân tử sen:

Bước 1: Ướp thịt gà:

1 muỗng coffe hạt nêm, 2 muỗng cafe đường cát, ½ muỗng coffe muối, ½ muỗng cafe nước mắm cùng cho một chút xíu tiêu mang lại thơm.Trộn đều thịt gà và gia vị, sau đó để ướp khoảng 20 phút nhằm ngấm phần đa gia vị.

Xem thêm: Video Phim Hành Đông Mỹ Thuyết Minh 2019, Phim Bom Tấn Hollywood

*
Ướp giết mổ gà cho thịt thấm các gia vị cho món ăn thêm đậm đà

Bước 2: công đoạn chế biến

Bắt nồi lên bếp, ngóng nồi lạnh thì cho 1 xíu dầu ăn vào. Sau đó, dầu nóng lên sẽ đến hành tím vào phi cho khi giữ mùi nặng thơm và chuyển sang color vàng.Sau lúc phi hành tím thì mang đến hết kê đã ướp vào trong nồi và hòn đảo đều tay xếp thịt gà săn.
*
Cho phân tử sen hầm cùng với gàKhi con gà đã săn lại, đến hết hạt sen vào nồi để bước đầu món gà hầm hạt sen thơm ngon, ngã dưỡng.Đổ nước vào nồi làm thế nào cho ngập phần thịt con kê và hạt sen, kế tiếp hầm khoảng tầm 20 phút cho rục thịt.Sau đôi mươi phút thì cho cà rốt và táo bị cắn dở đỏ vào nồi. Hầm mang đến khi táo bị cắn dở đỏ và cà rốt chín thì dồn phần nấm còn lại vào.Cho gia vị đường, muối, hạt nêm agi ngon vào, nêm nếm sao cho vừa ăn uống ( đừng đến đường nhiều nhé, bởi táo đỏ đã ra nước khôn xiết ngọt). Cho thêm 1 chút mắm nhằm thơm hơn.
*
Cho các nguyên vật liệu cà rốt, táo bị cắn dở đỏ, nấm hầm

Món này rất có thể ăn kèm với bún hoặc bánh mì sẽ khá ngon. Chúng ta nào bị suy nhược cơ thể thì nạp năng lượng gà hầm hạt sen bồi bổ cơ thể rất tốt, chúng ta nào mất ngủ thì nạp năng lượng vào đêm hôm để dễ ngủ rộng nhé.

Để trải nghiệm gà hầm phân tử sen ngon hơn thì bạn nên nạp năng lượng liền cơ hội nóng là ngon nhất. Thêm một chút ít tiêu xay nhuyễn lên trên nhằm tăng vị ngon hơn của món ăn.

*
Gà hầm phân tử sen là món nạp năng lượng vô cùng bổ dưỡng không chỉ cho những người lớn mà ngay cả bé

Lưu ý: Khi đun nấu gà hầm phân tử sen thì nên cần thỉnh phảng phất vớt bọt bong bóng ra để nước được trong rộng nhé. Trông sẽ bắt mắt hơn khi trải nghiệm đấy!

Kết luận

Hy vọng với phần đông hướng dẫn cụ thể nấu món gà hầm phân tử sen của buôn bản Chài Xưa nghỉ ngơi trên sẽ giúp bạn tất cả một món ăn uống thật ngon và tẩm bổ cho sức khỏe. Chúc bạn thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Các món ăn chế biến từ thịt lợn nạc

  • Cách ướp thịt bò nướng sa tế

  • Cách nấu chè bột lọc huế

  • Cách làm bánh bò người hoa

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.