Cách Làm Bánh Nướng Nhân Đậu Xanh

Tết Trung thu là dịp đặc biệt quan trọng trong năm các bạn cùng nhau quây quần và bánh trung thu là món ăn quan trọng đặc biệt không thể thiếu. Bánh trung thu có khá nhiều loại nhân như lạp xưởng, con kê quay, thập cẩm, chén bửu. Mặc dù thế nhân bánh đỗ xanh vẫn được không ít người lựa chọn bởi vì dễ ăn, phù hợp với người không ăn mặn và hoàn toàn có thể làm tại nhà. Thuộc bepgasvuson.vn khám phá cách có tác dụng bánh trung thu nhân đậu xanh thơm ngon ngay!



Trước khi triển khai làm bánh trung thu nhân đậu xanh cũng như cách làm bánh trung thu đầy đủ loại, bạn cần chuẩn bị nguyên vật tư trước bao gồm nguyên liệu dồn phần vỏ bánh, phần nhân bánh và hỗn hợp để quét lên phương diện bánh để sau khi nướng bánh tất cả màu tiến thưởng nâu đẹp nhất mắt.

Bạn đang xem: Cách làm bánh nướng nhân đậu xanh


Đầu tiên, chúng ta ban đầu với phần nhân đậu xanh. Để tất cả phần nhân dẻo ngon, không biến thành khô, các bạn cần triển khai những cách sau đây:


Đậu xanh tách bóc vỏ cài đặt về dìm nước khoảng 4 - 5 giờ đồng hồ rồi chắt nước, đãi sạch sau đó cho vào nồi cùng với một chút nước để ninh chín.

Trong thời gian hầm đậu, bạn nên để lửa nhà bếp liu riu, không quá to làm hết nước nhanh, khiến khét đậu và xem chừng để nước đậu không trở nên sôi quá sẽ trào ra ngoài.

Kiểm tra độ mềm của đậu, nếu đã thật chín thì liên tiếp cho đậu vào sản phẩm xay nhuyễn. Sau đó, mang đến đậu cùng đường bờ cát trắng xóa lên bếp, sên bằng chảo chống dính. Lưu ý đảo đầy đủ tay thường xuyên để đậu và mặt đường được hòa quyện, không trở nên cháy cùng vón cục.

Bột bánh dẻo đã chuẩn bị sẵn hòa hợp với nước, thêm chút dầu ăn cho vào phần nhân đậu xanh sẽ sên cùng trộn đều. Đợi hỗn hợp quyện vào nhau, sánh dẻo thì các bạn cho thêm mạch nha (nếu có) vào sên cùng trong vài phút. Đậu rất có thể vắt thành nắm, không biến thành dính tay thì đạt yêu cầu.

Tắt bếp, mang nhân đậu ra khỏi chảo để nguội và vo tròn thành những viên có trọng lượng khoảng chừng 100g. Tiếp theo, cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín đáo từng viên đậu xanh và bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh.


Tiếp đến, vỏ bánh trung thu nhân đậu xanh được thực hiện theo thứ tự sau đây:


Trộn các dầu ăn, mật ong, bơ đậu phộng, lòng đỏ trứng cùng ⅔ nước con đường bánh nướng vào âu phệ rồi ủ trong 2 giờ đồng hồ.

Sau 2 tiếng, lấy âu tất cả hổn hợp lòng đỏ trứng ra, rây bột mịn với trộn đều cho tới khi các vật liệu hòa vào nhau.

Thêm đàng hoàng lượng nước đường còn lại vào âu bột, nhào kỹ kế tiếp bọc bí mật lại, nhằm bột nghỉ trong khoảng 30 phút tiếp đến chia bột thành từng viên trọng lượng 50g.

Xem thêm: Cách Đổi Màu Đen Messenger Trên Máy Tính 2018, Cách Đổi Màu Đen Messenger Trên Máy Tính


Bước tiếp theo là tạo thành hình cùng nướng bánh trung thu:


Bột vỏ bánh cán mỏng, nhân đậu xanh mang lại vào thiết yếu giữa, gói lại cẩn trọng sao đến nhân bánh không bị lộ ra ngoài.

Phết dầu lấn sâu vào khuôn bánh, mang lại gói bột và nhân đỗ xanh vào nghiền thật chặt để có tạo hình bông hoa văn khía cạnh bánh đẹp nhất sắc nét.

Bật bếp nướng ở ánh nắng mặt trời 180 độ C, xếp bánh vào khay và bỏ vô nướng. Sau 10 phút nướng, rước khay bánh ra và xịt nước lên phương diện bánh.

Trộn hầu như tất cả vật liệu đã chuẩn bị cho phần nước quét phương diện bánh, triển khai quét tất cả hổn hợp lên mặt bánh và nướng thêm 10 phút nữa.

Đợi bánh dậy mùi hương thơm, lớp vỏ chuyển sang màu nâu vàng ưa nhìn thì mang ra khỏi lò 


3. Tuyệt kỹ cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh ngon 


Bánh trung thu là giữa những món bánh truyền thống yên cầu nhiều sự tỉ mỉ để có được sự thơm ngon. Để tạo nên sự những mẻ bánh trung thu vừa có hình thức hút mắt, vừa có mùi vị tuyệt vời, bepgasvuson.vn xin mách bạn một vài bí quyết sau đây để triển khai được mẻ bánh trung thu “bất bại”.


Chọn đường làm bánh thiệt “chuẩn”: Bánh trung thu là 1 trong loại bánh ngọt, vì vậy bạn hãy lựa chọn loại đường tương thích để bánh gồm vị ngọt thanh không xẩy ra gắt. Với bánh trung thu, bạn nên dùng đường trắng hoặc con đường nâu, không nên dùng mặt đường thốt nốt do khi nấu sẽ sở hữu được mùi hăng, ảnh hưởng tới mùi vị bánh trung thu. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm chanh hoặc dứa nhằm nấu cùng nước đường nhằm tăng thêm mùi vị cho vỏ bánh.

Chú ý thời hạn nướng bánh trung thu: nhiệt độ là yếu ớt tố đặc trưng trong cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh thành công xuất sắc hay không. Để có một chiếc bánh trung thu xuất sắc, bạn cần phải nướng bánh 3 lần. Lần 1 nướng ở ánh sáng 180 - 190 độ C trong 5 - 8 phút. Lần 2 tăng ánh sáng nướng lên 190 - 200 độ C, nướng trong 5 - 7 phút. Lần 3 nướng với nhiệt độ 160 - 180 độ C cho đến khi bánh chín.


Trên đấy là những cách để thực hiện giải pháp làm bánh trung thu nhân đậu xanh dễ dãi thực thực hiện tại nhà. bepgasvuson.vn mong muốn rằng với phần đa mẹo này chúng ta và gia đình sẽ gồm có mẻ bánh thật tuyệt vời để thuộc nhau thưởng thức trong mùa Trung Thu sắp tới. Cùng theo dõi bepgasvuson.vn để update thêm những kiến thức mái ấm gia đình hữu ích nhé!



Tác giả: Team bepgasvuson.vn


Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter


Bản quyền trực thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn lúc tham khảo.


Xuất phiên bản lần đầu 17 tháng 8 năm 2021


Đọc Tiếp



26 thực solo cho nhỏ bé ăn dặm 6 mon tuổi đủ chất, mau lớn, tăng cân
Gia đình
*

Mách chúng ta cách xông nhà xả xui, tẩy uế, đẩy lùi vận khí xấu, trừ tà đối chọi giản
Gia đình
9 cách chữa phỏng ớt sinh sống tay, mắt, miệng mau lẹ và an toàn
Gia đình
Bệnh sốt xuất huyết gồm bị lây không?
Gia đình
13 giải pháp trị rôm sảy kết thúc điểm cho toàn bộ cơ thể lớn và trẻ nhỏ
Gia đình
8 món sính lễ cưới đặc biệt nhà trai cần chuẩn bị trong ngày cưới
Gia đình
Thực đơn và bí quyết nấu cháo cho bé xíu ăn dặm lần thứ nhất tiên
Gia đình
Hướng dẫn giải pháp làm slime 1-1 giản có thể ăn được tại nhà với vật liệu rẻ nhất
Gia đình
*

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Các món ăn chế biến từ thịt lợn nạc

  • Cách ướp thịt bò nướng sa tế

  • Cách nấu chè bột lọc huế

  • Cách làm bánh bò người hoa

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.