Trong thời tiết nóng bức, ăn trái cây là một lựa chọn tuyệt vời để làm mát cơ thể đồng thời còn tăng cường sức đề kháng và rất có lợi cho sức khỏe. Mùa này ngoài dưa hấu, dưa lưới cũng đang vào mùa thu hoạch. Hương thơm ngào ngạt của dưa lưới hấp dẫn ngay cả khi chưa bổ, chỉ cần ngửi cũng đủ khiến người ta thấy thèm.
Một mẹo nhỏ là sau khi mua dưa lưới về, hãy để trong tủ lạnh một thời gian rồi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mát và sảng khoái hơn. Giá cả của dưa lưới không quá cao, vì vậy gia đình nào cũng có thể mua vài quả để tủ ăn dần.
Nhưng cách chọn dưa lưới ruột cam ngon, tươi, màu sắc bắt mắt lại không hề dễ. Nếu không biết cách, bạn có thể mua phải quả dưa chưa chín, ăn sẽ sượng, nhạt và thiếu mùi thơm đặc trưng. Việc chọn dưa lưới ngon phức tạp hơn so với dưa hấu – thay vì chỉ cần gõ nhẹ, bạn cần chú ý đến nhiều yếu tố khác nhau để chọn được quả dưa lưới hoàn hảo. Hãy cùng tìm hiểu 3 cách chọn dưa lưới ngon ngọt dưới đây nhé.
1. Cách chọn dưa lưới ngon: Nhìn vào vòng tròn trên cuống quả dưa lưới
Nhìn vào vòng tròn trên cuống quả dưa lưới là yếu tố quan trọng khi chọn dưa lưới. Phần cuống của quả dưa chín sẽ có nhiều vòng tròn nhỏ, điều này cho thấy dưa đã trưởng thành và hấp thụ đủ ánh sáng. Càng nhiều vòng tròn nhỏ, quả dưa càng nở đều và có vị ngọt đậm đà.
Ngược lại, nếu dưa có ít vòng tròn, điều đó nghĩa là quả chưa chín kỹ, ăn sẽ kém ngon và ít thơm. Vì vậy, khi mua bạn hãy chọn những quả dưa lưới có nhiều vòng tròn nhỏ trên phần cuống để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Quan sát cuống dưa
2. Cách chọn dưa lưới vàng ngon nhìn vào hình dạng quả
Dưa lưới thông thường có hình bầu dục. Nếu bạn thấy quả dưa có hai đầu nhọn, đó là dấu hiệu quả dưa không nhận đủ ánh sáng, khiến tỷ lệ nước trong dưa bị ảnh hưởng, dẫn đến vị nhạt và chất lượng kém hơn.
Một quả dưa lưới ngon sẽ có hình dáng bầu dục đều đặn, được tiếp xúc nhiều với ánh sáng giúp dưa mọng nước, ngọt đậm và có độ giòn tuyệt vời. Vì vậy, khi mua dưa lưới, hãy ưu tiên chọn những quả có hình dáng chuẩn bầu dục để đảm bảo chất lượng.
Quan sát hình dạng quả dưa
3. Cách chọn dưa lưới xanh ngon bằng cách kiểm tra trọng lượng
Khi chọn dưa lưới, một mẹo đơn giản là cầm hai quả dưa có cùng kích thước để so sánh trọng lượng. Quả dưa nặng tay, chắc chắn thường chứa nhiều nước, giòn và có vị ngọt đậm.
Ngược lại, những quả dưa nhẹ hơn thường có ít nước, ăn sẽ nhạt và kém chất lượng. Vì vậy, hãy chọn quả dưa lưới có trọng lượng nặng tay để đảm bảo độ ngon và ngọt khi thưởng thức.
Kiểm tra trọng lượng quả dưa
Áp dụng 3 cách chọn dưa lưới ngon này sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được những quả dưa ngọt lịm, giòn và thơm ngon nhất. Nhờ những mẹo đơn giản này, bạn sẽ luôn tự tin khi mua dưa lưới, mang lại hương vị tươi mát và chất lượng hoàn hảo cho mỗi bữa ăn gia đình.
