Các loại bánh ngày tết

Xưa nay, từng độ Tết mang lại xuân về, bạn người công ty nhà từ nam bắc đều vớ bật sẵn sàng cho gia đình mình rất nhiều loại bánh đặc trưng mang hương vị cổ truyền. Những loại bánh đầu năm này vừa khít mắt, ngon miệng vừa ẩn chứa nhiều ý nghĩa. Tìm hiểu ẩm thực bepgasvuson.vn bây giờ sẽ ra mắt đến gần như người các loại bánh ngày Tết độc đáo của cả 3 khu vực miền bắc Trung Nam.

Bạn đang xem: Các loại bánh ngày tết


Bánh ngày Tết ở miền Bắc

Bánh chưng

*
*

Bánh chưng truyền thống lịch sử dân tộc. Ảnh: Internet

Người con miền bắc xa quê đang nhớ da diết hương thơm bánh chưng mỗi độ đầu năm đến. Bởi lẽ, lâu nay, bánh bác bỏ vốn là gợi nhớ điển hình nổi bật cho món ngon cũng giống như món ăn không thể thiếu trong ngày đầu năm miền Bắc.

Theo sự tích bánh chưng bánh Dày, bánh chưng bao gồm hình vuông, được gói tỉ mỉ bằng lá dong color xanh, tượng trưng mang đến đất đai luôn xanh tươi màu mỡ với nền văn hóa truyền thống lúa nước lâu đời của dân tộc bản địa Việt Nam. Bên trong bánh là gạo nếp dẻo thơm, nhân đỗ xanh đãi không bẩn vỏ cùng thịt mỡ tẩm liệm vừa miệng, lớn ngậy.

Xem thêm: 7 Game Miễn Phí Của Google Chơi Ngay Không Cần Cài Đặt Trên Bluestacks X

Bánh đậu xanh

*
*

Bánh đậu xanh nức giờ của Hải Dương. Ảnh: Internet

 Đây là một số loại bánh tên tuổi của Hải Dương, do được làm từ đỗ xanh nên có vị bùi, ngọt cùng thơm khôn xiết đặc trưng. Vào trong ngày Tết, bánh sẽ tiến hành đựng giữa những chiếc vỏ hộp in hình long phượng hay gói trong tờ giấy in đồng xu tiền vàng. Người tiêu dùng bánh này mang theo biếu, tặng kèm đồng nghĩa với câu hỏi gửi mang lại gia chủ lời chúc tài lộc vào khoảng thời gian mới.

Bánh phu thê

*
*

Bánh phu thê hay có cách gọi khác su sê, xu xê. Ảnh: Internet

Bánh phu thê hay còn được gọi su sê, xu xê, là một số loại bánh thân thuộc trong dịp cưới hỏi và ngày lễ, Tết sống miền Bắc, đặc biệt là Bắc Ninh – quê hương của bánh. Bánh có màu xanh da trời bắt mắt, lớp bột bánh dẻo với trong, vị bánh ngọt dịu với thơm nhẹ. Cũng vì tên gọi phu thê, mà loại bánh này tượng trưng đến tình yêu thủy phổ biến của lứa đôi, chung thủy sắt son của bà xã chồng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Các món ăn chế biến từ thịt lợn nạc

  • Cách ướp thịt bò nướng sa tế

  • Cách nấu chè bột lọc huế

  • Cách làm bánh bò người hoa

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.